RSS

Tag Archives: dessert

Pancake Apem Jawa

Oleh: Elsa Mareta

Bahan:

100gr gula pasir

4 butir telur utuh

1/2 sdt vanili

200 gr tape singkong

500 ml susu hangat

250 ml santan kental hangat

4 sdm magrarine, lelehkan

Campur jadi satu:
11/2 sdt ragi instan
350 gr tepung beras
200 gr tepung terigu

Cara membuat:
1. Kocok gula, telur dan vanili bubuk hingga larut.

2. Masukkan tape ke dalam telur yang sudah dikocok, aduk rata.

3. Masukkan margarine leleh, campuran tepung bergantian dengan campuran santan dan susu, aduk rata.

4. Tutup wadah dengan serbet atau plastik, diamkan minimal selama 1 jam.

5. Panaskan dan Oles teflon datar menggunakan margarine. Aduk adonan sehingga udara diadonan keluar.  Tuang adonan menggunakan sendok sayur. Pan hingga sisinya matang, lalu balik. Matangkan sisi satunya.

6. Pancake Apem bisa disajikan dengan sirup karamel, potongan buah, selai sesuai selera.

Advertisements
 
Leave a comment

Posted by on December 16, 2012 in Resep

 

Tags: , ,

Donat Singkong

Oleh: Elsa Mareta

Donat Singkong

klik gambar untuk lihat resep

 
Leave a comment

Posted by on December 16, 2012 in Resep

 

Tags: , ,

“Membeli satu donat sama saja membeli satu hal yang tak utuh.”

Oleh: Anisa Titisari

Siang ini, begitu sampai di rumah, ibu saya nyeletuk, “Sa, ada donat tuh, sambil menyodorkan wadah berisi 4 buah kue yang bolong tengahnya itu. Kemudian satu gigitan dari saya merusak bentuk bulat “sempurna” kue donat. Maklum, saya tidak tahan melihat donat buatan ibu saya. Iya, hanya buatan ibu saya saja.

Donat meisis coklat itu tiba-tiba mengingatkan saya pada ucapan seorang kawan beberapa bulan yang lalu. Tentang donat, begini ujarnya: “Saya tidak suka donat.” Saya berkerut. “Saya merasa dibohongi. Membeli satu donat sama saja membeli satu hal yang tak utuh”, tambahnya.  Pernyataan menarik. Tapi, saya juga punya sesuatu yang menurut saya, tak kalah menarik. selengkapnya

 
Leave a comment

Posted by on November 25, 2012 in Tulisan

 

Tags: , ,

Pisetta Italian Ice Cream and Pancake Parlor

Bungah hati ini saat tak sengaja melihat papan bertuliskan Pisetta Italian Ice Cream and Pancake Parlor yang tersemai di atas rerumputan rimbun tertata apik. Memang tak sengaja. Tersesat di jalanan kota Bandung saat hujan dan musim hujan, kedai ini terasa hangat. selengkapnya

 
Leave a comment

Posted by on September 29, 2012 in Icip-Icip, Tempat Asik, Tulisan

 

Tags: , , ,

Kue Kastangel Saus Cocopandan

Oleh: Dhenok Pratiwi

klik gambar untuk lihat resep

 
Leave a comment

Posted by on July 6, 2012 in Resep

 

Tags: , , , ,

Tak Ada Nostalgia di Ragusa Es Italia

Oleh: Anisa Titisari

Sama-sama populer. Itulah jawabannya jika ditanya tentang persamaan celana cutbray vs celana pensil (maaf, saya tidak mengerti istilah yang benar apa). Jaman bergerak. Sejarah, masa lampau, ke-tradisional-an pun kian dianggap modern. Jika saat ini celana pensil merupakan hal terbaru yang populer, sebaliknya, celana cutbray akan mengarah pada kosakata vintage, barang lawas yang disulap menjadi barang baru yang paling baru. Berkedok bosan dengan kemutakhiran, muncul lah quote abg jaman sekarang, “yang old school itu yang gaul.” baca selengkapnya

 
1 Comment

Posted by on June 10, 2012 in Icip-Icip, Uncategorized

 

Tags: ,

Valentine Cookies

klik gambar untuk lihat resep

 
Leave a comment

Posted by on February 20, 2012 in Resep

 

Tags: ,