RSS

Valentine Cookies

Valentine Cookies

Bahan:

250gr mentega

100gr gula halus

50gr telur

325gr tepung terigu

25gr susu bubuk

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus sampai agak mengembang, lalu masukkan telur.

2. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk.

adonan Valentine Cookies siap didinginkan

3. Aduk sampai merata lalu simpan di lemari es selama lebih kurang 1 (satu) jam.

4. Roll adonan cookies menggunakan pin roll, tipiskan lalu cut dengan cetakan berbentuk love.

adonan tipis di cut

5. Susun adonan berbentuk love ke dalam tray yang sudah diolesi mentega terlebih dahulu.

6. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama 15 menit.

7. Setelahnya angkat, dan hiasi dengan icing.

Celotehan dari dapur:

1. Cetakan yang dipakai bisa berbeda-beda menurut selera.

2. Saat meng-cut adonan, taburi dengan tepung terigu agar lebih mudah.

2. Pembuatan icing dengan mengocok putih telur dan memasukkan gula halus sedikit demi sedikit. Dapat juga diberi warna.

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: